Sin duda, el favorito de los chilenos: El pan se instala como el producto estrella e infaltable en las mesas a lo largo del país. Y es que según la IX Encuesta de Presupuestos Familiares (EPF) del INE, es – en todos sus tipos– el alimento con mayor presencia en los hogares. Según la novena edición de la EPF –que mide el gasto e ingreso de los hogares de las capitales regionales del país, y da a conocer cómo y en qué gastan sus ingresos– los hogares gastan el 21,2% su presupuesto en alimentos y bebidas no alcohólicas, más específicamente: en el pan.
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