La variación de los costos es un tema que preocupa a todos, pero más preocupa la inexistencia de los productos. En estas circunstancias la diferencia no está puesta en comprar a precio regulado o al “liberado” en la economía informal. Un ejemplo clave es el caso del pollo, el kilo de este rubro está fijado por la Superintendencia de Precios Justos (Sundde) en 65 bolívares, sin embargo, el precio al que venden el kilo del pollo en frigoríficos cercanos al mercado de Quinta Crespo se ubica entre los 270 y los 300 bolívares, lo que representa un incremento de 360% con respecto a su precio oficial.
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