La decisión del gobierno de Alemania de introducir un impuesto a las bebidas azucaradas como parte de su paquete de reformas sanitarias ha desencadenado un nuevo debate sobre la injerencia del Estado en la alimentación, a pesar de que muchos países del mundo ya introdujeron medidas similares. La tasa, que no se introduciría hasta comienzos de 2028 para dar tiempo a los productores de prepararse, podría generar hasta 450 millones de euros al año, según el Ministerio de Salud alemán. Este monto no se sumaría al presupuesto federal, sino que se destinaría para inversiones en el sistema de salud. Si bien los detalles exactos del impuesto no figuran en el borrador de la iniciativa legal, un panel de expertos publicó una serie de propuestas en marzo que hablaban de un impuesto escalonado: -Bebidas con menos de 5 gramos de azúcar por cada 100 ml - sin impuesto -Bebidas con entre 5 y 8 g de azúcar por 100 ml - 26 céntimos de euro por litro -Bebidas con más de 8 g de azúcar por cada 100 ml - 32 céntimos de euro por litro.
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