El aspartamo, un edulcorante sintético que se usa a menudo en refrescos, yogur y goma de mascar, puede causar cáncer en humanos, según una nueva clasificación de expertos, aunque no debería ser un problema en las cantidades que se consumen habitualmente. El aspartamo es uno de los 11 edulcorantes aprobados para su uso en la UE. La Organización Mundial de la Salud (OMS) no cambia sus directrices a pesar de la nueva clasificación. La OMS dice que las personas que se adhieren a las pautas actuales no se exponen a un mayor riesgo de cáncer. La cantidad máxima recomendada actual de aspartamo es de 40 miligramos por kilogramo de peso corporal por día.
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