Iván Puerta, presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), advirtió que pasado el primer trimestre de 2023 es probable que se produzcan muchos cierres de locales del sector. «Pasando el primer trimestre de 2023 es probable que veamos muchos cierres, porque al pasar el apogeo de diciembre muchos se darán cuenta que este es un negocio que no es tan fácil de llevar como parece», dijo durante una entrevista con Román Lozinski para Unión Radio.
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